Camembert, Calvados und Austern 2027
Essen wie Gott in Frankreich
Reiseübersicht
Essen wie Gott in Frankreich
Inklusivleistungen
Reiseverlauf
Tag 1: Anreise
Herzlichen Willkommen in der Normandie!
Tag 2: Camembert - Calvados
Der Ort Camembert, in der urtypischen Normandie gelegen, zählt zu den fotografischen Leckerbissen – das Ortsschild gilt dabei als „Klassiker“. Hier befindet sich auch die letzte Käserei, die noch den echten, AOC Camembert herstellt. In Livarot wird bis heute das „Brot der armen Leute“, wie man den Käse früher nannte, traditionell produziert. Hier können Sie bei einer Besichtigung hinter die Kulissen blicken. Die Region ist auch bekannt für alkoholische Spezialitäten aus Äpfeln. Genießen Sie einen Calvados im Chateau Breuil, umgeben von weitläufigen Obstgärten.
Tag 3: Austern – Mont St. Michel
Beeindruckend, erhaben und majestätisch ragt der Mont St. Michel, das UNESCO Weltkulturerbe, aus dem Wattenmeer. Erklimmen Sie den Berg und das Kloster lädt zu einer Besichtigung ein. In Cancale sind Austern kein Luxus - hier erhalten Sie einen Einblick in die regionale Austernzucht. Auf riesigen Tischen, die endlos weit ins Meer ragen, wachsen hier im Wechsel der Gezeiten die Austern. Im Anschluss an eine Führung kommen Sie in den Genuss die Meerestiere zu verkosten.
Tag 4: Fischmarkthalle von Trouville
Die alte Markthalle von Trouville gehört zu den schönsten Fischmärkten der Normandie. Dort, wo die Kutter direkt am Kai vertäut sind, stapeln sich vor und im normannischen Fachwerk in Spankörben, Plastikkisten und auf Eis stapeln bergeweise die Seafood-Träume. Meeresfrüchte, Fisch und Krustentiere, topfrisch und in bester Qualität und das Beste: Sie dürfen hier einiges probieren. Genießen Sie im Maison Saiter eine Fischplatte der besonderen Art bestehend aus Austern, Shrimps, Garnelen, Langustinen, usw.
Tag 5: Heimreise
Heimreise nach dem Frühstück.